REAMAMMAN

Dim sum är en lättare kinesisk måltid som består av olika små rätter. Typiska inslag är olika typer av knyten. Till dim sum dricker man vanligtvis te Vanligt är att äta dim sum som lunch eller "frunch".

Begreppet dim sum är en kantonesisk fras (點心) som bokstavligen kan översättas som "vidrör hjärtat" (d.v.s. beställ det du har i hjärtat) men som snarast betyder "tilltugg". Användningen av begreppet dim sum i västvärlden avser vanligen den kantonesiska varianten, men att äta ett antal olika små rätter till lunch är även vanligt i andra delar av Kina.

Dim sum is the name for a Chinese cuisine which involves a wide range of light dishes served alongside Chinese tea. Yum cha is the term used to describe the entire dining experience, especially in contemporary Cantonese. It is usually served in the mornings until noon time at Chinese restaurants and at specialty dim sum eateries where typical dishes are available throughout the day. Dishes come in small portions and may include meat,seafood and vegetables, as well as dessert and fruit. The items are usually served in a small steamer basket or on a small plate.

DE HÄR ÄR MIN LUNCH, GOTT GOTT GOTT!!!

THIS IS MY LUNCH FOR TODAY, YUM YUM YUM!!!

Steamy Dim Sum

Källa/Sourse: http://en.wikipedia.org, http://sv.wikipedia.org